ТАЛХ ЭНГИйН.ТҮҮНИЙГ ГАЙХАЛТАЙБОЛГОХ БИШ.
Гурил, ус, давс, мөөгөнцөр, цаг хугацаа, дулаан — энгийн найрлага. Гэвч гайхалтай талх эдгээрийн хооронд болдог бүх зүйлээс хамаарна.
Бүх бүтээгдэхүүн
БИДНИЙ ИТГЭЛҮНДЭС ДЭЭ.
Чанартай үрлийн бүтэц
Бид итгэлтэй найрлагаас эхэлдэг. Учир нь ямар ч арга чанар муутай түүхий эдийг гайхалтай талх болгож чадахгүй.
Зохих исгэлт
Цаг хугацаа зуйрыг өөрчилдөг. Исгэлт нь яаравчлан гаргаж болдоггүй амт, бүтэц, шинж чанарыг бүрдүүлдэг.
Германы ням нарийн
Хольж бэлтгэхээс эхлээд жигнэж хөргөх хүртэл — алхам бүрийн тогтвортой байдал нь сайн талхыг гайхалтай талхаас ялгадаг.
Шинэлэг байдал
Талх нь талхны амттай байх ёстой — зуухнаас шинэхэн, хэврэг гадаргуутай, зөөлөн, үнэртэй дотортой.
ҮРНЭЭСШИРЭЭ ХҮРТЭЛ.
Монголын улаан буудай
Энэ нь талд эхэлдэг. Монголын улаан буудай — цэвэр агаарт, урт зуны өдөр, хүйтэн шөнөөр ургасан.
Нарийн нунтаглалт
Үр нь нарийн нунтагт болгон тээрэмдэгддэг. Уургийн агууламж, чийг, тоосонцрын хэмжээ — бүгдийг нарийн хянадаг.
Анхааралтайгаар холих
Гурил ус, давс, мөөгөнцөртэй нийлдэг. Холих хугацаа, чийглэлт, температур нь талхны шинж чанарыг тодорхойлдог.
Цаг хугацаа бол найрлага
Зуйр амардаг, хөөдөг. Амт нь исгэлтийн үед бий болдог — яаравчилж болохгүй, эс тэгвэл талхыг гайхалтай болгодог бүх зүйл алдагдана.
Зуйр талх болдог газар
Өөрчлөгдөх мөч. Дулаан, уур, хальс үүсэх, карамелжих. Бүх зүйлийг өөрчлөх хэдхэн минут.
ХЭМЖИЛТДЭЭРХ НЯМ НАРИЙН.
Орчин үеийн үйлдвэрлэл ба гайхалтай талх хоёр харагдахдаа эсрэг биш. Бидний үйлдвэр мэргэжлийн технологи, тогтмол үйл явц, туршлагатай нарийн боовчдын мэдлэгийг нэгтгэн өдөр бүр тогтвортой чанар гаргадаг.
Үйлдвэр үзэх
САЙН ТАЛХСАЙН БИЗНЕСБАЙГУУЛДАГ.
Бид Монгол даяар кафе, ресторан, зочид буудал, дэлгүүр, хоолны газарт нийлүүлдэг. Тогтвортой чанар. Найдвартай хүргэлт. Таны хэрэглэгчид дахин эргэж ирэх бүтээгдэхүүн.
“Сайн талх сайн найрлага, зөв арга техник, хангалттай цагаас эхэлдэг.”
ЯАГААД ЖИГНЭДЭГ ВЭ.
Deutsche Bäckerei нь Монгол улс илүү сайн талхыг хүлээн авах ёстой гэсэн итгэл үнэмшлээс үүдэлтэй. Дуурайлган бус. Үйлдвэрийн бус. Зөв найрлага, зохих үйл явц, хангалттай цаг хугацаатайгаар зохих ёсоор хийгдсэн талх. Тэр итгэл үнэмшил одоо ч бүх зүйл хэвээрээ.
Бидний түүхийг уншина ууНЭМЭЛТГҮЙ.НУУЦАЛЖ БАЙГААГҮЙ.
САЙХАН ЗҮЙЛСЖИГНЭГДЭЖ БАЙНА.
Шинэ бүтээгдэхүүн, үйлдвэрийн түүх, мэдэх үнэ цэнтэй зүйлс.